薪资:9000-10000元/月
招聘人数:1人
主要职责:
1、对厨房人事、财务、训练、采购等进行合理管理,并对接行政模块工作安排;
2、对厨房环境卫生、厨房安全,负有重大责任;
3、对厨房的食材安全、出品质量、食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房的巡视,对下属进行督导,及时解决现场问题,帮助下属提高工作能力;
5、妥善处理客人对出品的投诉;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高
任职资格:
1、高中以上学历,28-45岁;
2、日本料理10年以上工作经验,3年以上高业绩店铺主厨经验;
3、对寿司、刺身、煮台、烤炸都非常擅长;
4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
5、拥有较高的日料烹饪技术,了解和熟悉食品材料;
6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
1、富有竞争力的薪酬福利及通畅的晋升渠道
2、每月享有免费的员工聚餐
3、工作满一年公司员工免费享用全身体检
4、员工入职满一年享有带薪婚假、带薪产假、带薪年假
5、管理层人员享有股权分红的机会
6、包食宿、节日补贴、生日红包及礼物
7、每工作满一年增加100元工龄工资
8、每月全勤奖、绩效奖金、优秀员工奖、年终奖等
9、具备竞争力的每年度调薪
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